Правила волшебной кухни 9
В Венецианской республике новый повар снимает комнату над таверной и сразу принимается за плиту. Дед когда-то поднял род на честном даре, а родители превратили тот же дар в доходный промысел, где правила диктовали деньги, а не совесть. Сын отказался участвовать. Он уехал, оставив родовым делам только одно — дальше крутиться без него.
Теперь каждое блюдо готовится по его собственным правилам. Заказы приходят от местных купцов, от редких гостей с Востока и от тех, кто предпочитает не называть имён. Иногда достаточно добавить щепотку определённой травы, чтобы клиент вспомнил забытое или, наоборот, забыл лишнее. Иногда заказ выходит за рамки простой еды, и тогда приходится решать, стоит ли вообще браться.
Дни складываются из рынка, плиты и коротких разговоров с соседями. Никто здесь не знает старых историй рода, и это устраивает больше всего. Главное — успевать вовремя закрывать дверь и не приносить с собой старые долги. А дар, как выясняется, отлично работает и без семейного одобрения.
